Tradi Ali Culture

Descrizione del progetto " Tradi Ali Culture"

Il progetto « Tradi Ali Culture » si rivolge:
- agli studenti delle 5°classi dell’insegnamento tecnico e delle 6° classi dell’insegnamento professionale degli indirizzi "alberghi e ristoranti" e "turismo" all' "Institut Ilon-Saint Jacques",
- agli studenti delle classi 4° e 3° degli indirizzi "servizi di enogastronomia-pasticceria","servizi di sala e vendita", "accoglienza turistica" dell’'Istituto Statale d'Istruzione Secondaria Superiore "Abele Damiani",
- ai diversi professori che vi insegnano.

Questo progetto si estende su due anni scolastici : 2015-2016 et 2016-2017.

Questo progetto persegue diversi obiettivi :
-    Scoprire e sperimentare nuovi metodi e tecniche culinarie
-    Rinforzare la conoscenza delle proprie tradizioni e del folclore
-    Rinforzare il desiderio d’ apprendere e d’ intraprendere
-    Rinforzare le competenze nelle lingue straniere
-    Rinforzare le competenze nell’uso dei mezzi informatici
-    Favorire la scoperta delle differenze culture europee

All’interno del progetto sono previste le seguenti attività:

Anno scolastico 2015 – 2016
- Ogni studente partecipante (Scheda di iscrizione) realizzerà un lavoro di ricerca su una tradizione o folclore legata all’alimentazione. Questo lavoro sarà basato su una ricetta o prodotto regionale notevole per la sua storia e/o per la tradizione che rappresenta.
Esso sarà costituito da un lato dalla spiegazione della ricetta o del prodotto e, dall’altro dalla spiegazione della sua storia e/o della sua tradizione.

- In ogni Istituto, un’ équipe multidisciplinare di insegnanti selezionerà minimum 15 lavori in funzione di criteri di selezione e di criteri di valutazione note agli studenti.

Anno scolastico 2016-2017

Scambio dei lavori selezionati tra le scuole.
-    Gli studenti effettueranno la traduzione dei lavori selezionati (francese-italiano-inglese/dutch).
-    Publicazione dei lavori sul sito Web :
    http://www.comenius-marsala-namur.com/TRADIALICULTURE/pageT0.html
-   Gli studenti organizzeranno un percorso di visite guidate per la venuta dei loro partner.
-   Gli studenti selezionati in ciascuna delle due scuole partiranno, accompagnati dai loro
    professori, per un soggiorno di minimum 8 giorni nella scuola partner.
   Nel corso di questi soggiorni in ciascuno dei due Istituti, ogni studente avrà l’occasione di:

- Vivere un insegnamento in immersione in lingua straniera.
-    Scoprire un’ altra regione avendo come guide gli studenti della scuola partner.
-    Realizzare in compresenza (uno studente di ogni Istituto) la ricetta per la quale
    è stato selezionato.

- Partecipare ad una exposition-salon durante la quale lo studente presenterà al pubblico

la realizzazione della sua ricetta ma anche la storia e/o la tradizione ad essa legata.


	Struttura del sito
Descrizione del progetto " Tradi Ali Culture"


Il progetto « Tradi Ali Culture » si rivolge: - agli studenti delle 5°classi dell’insegnamento tecnico e delle 6° classi dell’insegnamento professionale degli indirizzi "alberghi e ristoranti" e "turismo" all' "Institut Ilon-Saint Jacques", - agli studenti delle classi 4° e 3° degli indirizzi "servizi di enogastronomia-pasticceria","servizi di sala e vendita", "accoglienza turistica" dell’'Istituto Statale d'Istruzione Secondaria Superiore "Abele Damiani", - ai diversi professori che vi insegnano. Questo progetto si estende su due anni scolastici : 2015-2016 et 2016-2017. Questo progetto persegue diversi obiettivi : - Scoprire e sperimentare nuovi metodi e tecniche culinarie - Rinforzare la conoscenza delle proprie tradizioni e del folclore - Rinforzare il desiderio d’ apprendere e d’ intraprendere - Rinforzare le competenze nelle lingue straniere - Rinforzare le competenze nell’uso dei mezzi informatici - Favorire la scoperta delle differenze culture europee All’interno del progetto sono previste le seguenti attività: Anno scolastico 2015 – 2016 - Ogni studente partecipante (Scheda di iscrizione) realizzerà un lavoro di ricerca su una tradizione o folclore legata all’alimentazione. Questo lavoro sarà basato su una ricetta o prodotto regionale notevole per la sua storia e/o per la tradizione che rappresenta. Esso sarà costituito da un lato dalla spiegazione della ricetta o del prodotto e, dall’altro dalla spiegazione della sua storia e/o della sua tradizione. - In ogni Istituto, un’ équipe multidisciplinare di insegnanti selezionerà minimum 15 lavori in funzione di criteri di selezione e di criteri di valutazione note agli studenti. Anno scolastico 2016-2017 Scambio dei lavori selezionati tra le scuole. - Gli studenti effettueranno la traduzione dei lavori selezionati (francese-italiano-inglese/dutch). - Publicazione dei lavori sul sito Web : http://www.comenius-marsala-namur.com/TRADIALICULTURE/pageT0.html - Gli studenti organizzeranno un percorso di visite guidate per la venuta dei loro partner. - Gli studenti selezionati in ciascuna delle due scuole partiranno, accompagnati dai loro professori, per un soggiorno di minimum 8 giorni nella scuola partner. Nel corso di questi soggiorni in ciascuno dei due Istituti, ogni studente avrà l’occasione di: - Vivere un insegnamento in immersione in lingua straniera. - Scoprire un’ altra regione avendo come guide gli studenti della scuola partner. - Realizzare in compresenza (uno studente di ogni Istituto) la ricetta per la quale è stato selezionato. - Partecipare ad una exposition-salon durante la quale lo studente presenterà al pubblico la realizzazione della sua ricetta ma anche la storia e/o la tradizione ad essa legata.